Pizzeria in Doksy

Hinter dem Hotel Grand gibt es die Pizzeria „U Bile Labute“ (Zum weissen Schwan). Hier trifft man in der Regel die einheimische Jugend an. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Pizzen um die 100 Kronen (ca. 4 Euro). Die Geschmäcker sind unterschiedlich. Mir hat es dort jedenfalls geschmeckt, aber es gibt auch einige Kritiker. Vor 3 Jahren waren wir das erste Mal dort und einer von uns hatte eine Pizza Calzone bestellt, die üblicherweise ein gefüllte zusammengeklappte Pizza ist. Aber nicht in Doksy!

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Pizza Calzone in Doksy

Gestern hab ich mal einen Test gemacht und tatsächlich: Die Doksy-Calzone (siehe Foto) hat auch nach 3 Jahren noch nichts mit einer echten Calzone zu tun. Wahrscheinlich ist es die einzigste Pizza Calzone der Welt, die keine ist… Aber woran liegt´s? Mangelnde Kenntnis der italienischen Küche oder fehlende Voraussetzungen, um die Calzone zusammenzuklappen? Geschmeckt hat es mir, aber vielleicht sollte man die Speiskarte ändern und dort schreiben „Pizza mit Calzonegeschmack“. Ich werde es Tom, dem Inhaber, das nächste Mal vorschlagen…

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Die Pizzeria besteht aus 2 Gasträumen (Raucher und Nichtraucher), Billard ist kostenlos.

Pizzeria U Bile Labute
Valdstejnska 154
472 01 Doksy

12 Gedanken zu „Pizzeria in Doksy

  1. Das goldene Gehirn

    Naja, zu empfehlen ist die Pizzeria nicht. Keine Mädels, Pizza zu dünn und keine Gewürze

  2. Alex

    Zu eng und nicht abschließbar. 😉
    Zewa Soft Samtstark wäre ok. Überall dieses Krepp dort!

    Nee, ich glaub die waren in der Tat ok (für cz Verhältnisse). Mit der Calzone, das mußt du echt mal ansprechen. Und das „Zusammenklappen“ allein ist es ja glaube auch nicht. Das wird ja mit der Füllung irgendwie schon so gebacken (PS: bin ja auch kein Italiener)

    Also üben und dann ´ne Gratis-Pizza für den Blogeintrag. lol

  3. Das goldene Gehirn

    Übrigens meine Pizza hieß Mafiozi. War auch der falsche Name, es war eine Ganovi, denn nur beschiss!

  4. Alex

    Also mal abgesehen von der Calzone (die keine ist), war es eigentlich immer ganz i.O. dort und hatte auch geschmeckt. Hab echt schon Sachen in CZ gesehen, die den Namen in der Tat nicht verdienen. Ins Labute kann man aber getrost gehen. Is soweit schon i.O. und ich mäkel auch gern mal rum! Natürlich immer mit recht 😉

  5. Das goldene Gehirn

    Ich hätte ja auch nichts gesagt, sie hätten nur auf der Karte gleich Ganovi schreiben sollen

  6. Doksák Artikelautor

    sorry… du hattest doch gar keine mafiosi-ganovi, das war die „schwan-pizza mit feferoni“, die dir die kellnerin empfohlen hatte. so herrliche namen 🙂
    war sie nicht scharf genug?

  7. Das goldene Gehirn

    okay, dann war es die schwan-pizza. Dann muss ich aber sagen, dann war es durch die schärfe eine kleine Schwan-pizza und dafür stimmte der Preis nicht!

  8. Doksák Artikelautor

    Ich denke, dass eine richtige Calzone SO ausssehen muss. Das war übrigens eine XXL-Calzone (45 cm) die in einer anderen Pizzeria angeboten wurde. Nichtschaffbar aber Resteinpackbar 🙂

    calzone_korrekt.jpg

  9. Alex

    Bissel dünne und bappsch würdsch meenen? 😉 Die muß schon etwas cross gebacken und ein klein wenig aufgeplustert aussehen, wobei natürlich nicht nur Luft drin sein soll. Oder hast „DU“ die zusammengeklappt?

    Da isser wieder der Mäkelheini! lol

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